Una Finestra Sul Lago nasce nel 2017 dall’idea di Glauco Noseda, Jacopo e Nathan Martignoni di accogliere gli ospiti in un luogo fuori dal tempo e lontano dalla frenesia, in particolare a Carate Urio, sul Lago di Como.
Una Finestra Sul Lago è un locale dove la qualità è al primo posto, la vista è appagata dal meraviglioso panorama, l’orecchio dalla musica ricercata e il palato dai piatti studiati nei minimi dettagli.
Lo Chef Ilie Svet guida gli ospiti in un percorso fatto di ricerca e tradizione, dove il gusto è la parola d’ordine. L’offerta include anche le pizze gourmet lievitate naturalmente e con ingredienti ricercati, a cura del primo pizzaiolo a panettiere Davide Frittoli affiancato da Simone Ciraolo.
Le pietanze sono accompagnate da una carta vini esuberante e dinamica, a cura del Maitre Sommelier Michele Cantarelli che delizia gli ospiti con abbinamenti creativi e mai scontati.