Siamo stati Food & Beverage Partner della cena di gala organizzata da FuoriConcorso Monza insieme a Larusmiani, in occasione del Gran Premio d’Italia. 

La serata si è svolta al Museo Bagatti Valsecchi, nel cuore di Milano, che durante i giorni di FuoriConcorso Monza ha ospitato tre leggendarie monoposto di Formula 1: l’Audi R26, la Ferrari 126 C e la Mercedes W06 Hybrid F1. Tre vetture, tre epoche, unite dalla stessa capacità di trasformare innovazione e tecnologia in autentica storia del motorsport.

In una delle fiabesche sale del museo, abbiamo curato l’accoglienza degli ospiti con un welcome drink servito a passaggio su vassoi d’argento, in un richiamo diretto all’atmosfera storica e raffinata della location.

Dalle 20:30, la serata è proseguita con una proposta di menù costruita intorno a sapori semplici e riconoscibili. In apertura, una lasagnetta con pomodorino confit, rucoletta selvatica e stracciatella. A seguire, rollé pancettato di coscia di pollo alle erbe e miele con rosti di patate, e per concludere, un dessert della tradizione: torta pere e cioccolato.

Una proposta pensata per accompagnare la serata con naturalezza, tra servizio e cucina, in un equilibrio coerente con lo stile sofisticato del museo e con il carattere deciso dell’evento.

Una serata in cui il mondo del motorsport ha incontrato la convivialità, tra automobili leggendarie, storia e una cena nel cuore di Milano. Il Gran Premio d’Italia si è chiuso in pista, ma è al Museo Bagatti Valsecchi che ha lasciato in noi un ricordo speciale.