Abbiamo avuto il privilegio di accompagnare una coppia nel loro giorno speciale, curando l’intera esperienza food & beverage in una delle dimore più iconiche e suggestive del Lago di Como: Villa del Balbianello.

Simbolo intramontabile di eleganza e fascino, la villa — celebre anche per aver fatto da sfondo a produzioni cinematografiche come Star Wars e 007 Casino Royale — ha fatto da cornice a un matrimonio elegante e immerso nella bellezza del paesaggio.

L’esperienza è iniziata con un raffinato welcome drink, studiato per accogliere gli ospiti in un’atmosfera rilassata e conviviale prima della cerimonia. Al termine dello scambio delle promesse, il ricevimento è proseguito con un aperitivo a passaggio che ha saputo interpretare i desideri degli sposi attraverso una selezione di proposte ricercate: dalle tartellette vegetariane con formaggio di capra, gelatina e fico caramellato, ai finger food di mare come il gambero croccante con maionese alle ostriche e plancton marino, fino agli immancabili Pierini Veneziani, grande classico firmato Spuma.

A rendere il momento ancora più speciale, un elegante Champagne Tower ha aggiunto un tocco scenografico e celebrativo, trasformando il brindisi in un’esperienza memorabile.

La serata è poi proseguita nella splendida Loggia Segrè, spazio panoramico caratterizzato da ampie arcate vetrate e da una terrazza affacciata direttamente sul lago. Per l’occasione, gli ambienti sono stati allestiti in un raffinato total white che dialogava armoniosamente con il paesaggio circostante. Qui gli ospiti hanno preso posto per una cena placée articolata in portate dedicate, con percorsi gastronomici a base di carne, pesce o proposte vegetariane.

A suggellare la celebrazione, una millefoglie a forma di cuore ha conquistato gli invitati, regalando un finale dolce e romantico a una giornata indimenticabile.